CREATE logo

KREIRAJTE pekaru za pekare kruha

KREIRAJTE pekaru za pekare kruha

Hvala vam što ste odabrali naš aparat za pečenje hleba. Prije korištenja ovog uređaja i kako biste osigurali njegovu najbolju upotrebu, pažljivo pročitajte upute.
Ovdje navedene sigurnosne mjere smanjuju rizik od požara, strujnog udara i ozljeda ako se pravilno poštuju. Molimo sačuvajte priručnik na sigurnom mjestu za buduću upotrebu, kao i garanciju, račun i kutiju. Ako je primjenjivo, dajte ove upute budućem vlasniku uređaja. Uvijek se pridržavajte osnovnih sigurnosnih uputa i mjera prevencije rizika kada koristite električni uređaj. Proizvođač se neće smatrati odgovornim za bilo kakvu štetu nastalu zbog nepoštovanja ovih uputa od strane korisnika.

SIGURNOSNE MJERE

Prije upotrebe bilo kojeg električnog uređaja uvijek se treba pridržavati osnovnih sigurnosnih mjera opreza.

  • Uvjerite se da je voltage domet je prikladan za vašu električnu mrežu i da je utičnica dobro povezana sa zemljom.
  • Ako je kabel za napajanje, utičnica ili bilo koja druga električna komponenta uređaja oštećena, kontaktirajte postprodajnu službu kako biste ih popravili i izbjegli rizik od strujnog udara. Nikada ne pokušavajte sami rastaviti i popraviti uređaj.
  • Nemojte koristiti produžne kablove ili adaptere. Ako je kabl za napajanje prekratak, zamolite kvalifikovanog električara ili servisera da ugradi utikač u blizini uređaja.
  • Ovaj proizvod se ne smije koristiti sa eksternim tajmerom ili nezavisnim sistemom daljinskog upravljanja.
  • Nikada nemojte sami rastavljati proizvod kako biste izbjegli opasnost.
  • Ne stavljajte kabel za napajanje, utikač ili bilo koji drugi dio proizvoda u vodu ili mokro područje kako biste izbjegli strujni udar.
  • Ne dodirujte kabel za napajanje bilo kojom grijaćom površinom kako biste izbjegli oštećenje.
  • Ne postavljajte uređaj u blizini bojlera, električnog štednjaka, pećnice, mikrovalne pećnice ili drugih izvora topline. Ostavite dovoljno prostora oko proizvoda da održite razmak od najmanje 11 cm.
  • Prije nego što uključite uređaj, provjerite je li posuda za kruh postavljena na svoje mjesto, ako nije pravilno postavljena, nemojte početi koristiti proizvod.
  • Dok uređaj radi, nemojte dodirivati ​​niti pomicati pokretne dijelove.
  • Ovaj uređaj ne bi trebalo da koriste deca i/ili osobe sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima ili nedostatkom iskustva i znanja osim ako su pod nadzorom ili instrukcije o bezbednoj upotrebi uređaja i ako razumeju opasnosti koje su uključene. povlači za sobom.
  • Ne stavljajte tvrde materijale na jezgro i ljusku kocke kruha. Može oštetiti mašinu.
  • Nemojte koristiti metalnu četku za čišćenje proizvoda jer ga može izgrebati.
  • Izbjegavajte kontakt s dijelovima pod naponom, jer može dovesti do strujnog udara.
  • Kada je uređaj u radu, nemojte dodirivati ​​dno posude za kruh. Ne dodirujte i ne pritiskajte vruće dijelove, posebno dio prozora za ventilaciju gornjeg poklopca, kako se ne biste opekli.
  • Ne vadite na silu kantu za hleb, da se ne povredite. Pri tome ne ciljajte, pritiskajte nasumično, posebno dio prozora za ventilaciju gornjeg poklopca, kako se ne biste opekli.
  • Ne stavljajte preveliku hranu ili metalne predmete u mašinu za hleb, oni mogu lako da oštete mašinu ili da izazovu strujni udar.
  • Ne stavljajte karton, plastiku, papir i druge slične zapaljive predmete u blizini proizvoda kako biste izbjegli nesreću.
  • Ne dodirujte površinu visoke temperature. Nakon pečenja koristite suvu rukavicu ili krpu.
  • Nikada nemojte pomicati proizvod dok je u upotrebi. Prije čišćenja, proizvod se mora isključiti, a uređaj mora biti isključen iz napajanja.
  • Nemojte koristiti pribor koji nije preporučen od strane proizvođača.
  • Toplota i para koji nastaju tokom procesa kuvanja moraju se stalno ispuštati.
  • Nikada nemojte prekrivati ​​mašinu ručnikom ili drugim predmetom kako biste izbjegli rizik od požara.
  • Ovaj proizvod je pogodan za kućnu ili sličnu upotrebu, nemojte ga koristiti u druge svrhe niti ga koristite na otvorenom.

LISTA DIJELOVA

  1. Gornja paluba
  2. Prozor
  3. Mješalice
  4. Kanta za kruh
  5. Control Panel
  6. Hook
  7. Merna kašika
  8. Mjerno staklo

KREIRAJTE pekaru za pekare kruha 1

KONTROLNA TABLA

KREIRAJTE pekaru za pekare kruha 2

MENI: Pomoću dugmeta menija možete se kretati kroz LCD ekran između 12 unapred podešenih programa:

  1. Basic
  2. francuski
  3. Cela pšenica
  4. Slatko
  5. Super rapid
  6. Puter mleko
  7. Bez glutena
  8. Dough
  9. Testo za testeninu
  10. Torta
  11. Jam
  12. Pecite
  • NAPREČENO: Preko ovog dugmeta možete podesiti nivo tostiranja hleba koji želite. Postoje tri vrste stepena tamnjenja: svijetlo/srednje/smeđe.
    Opciju stepena pečenja možete koristiti samo za programe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 10. Za ostale programe nivo pečenja će uvek biti srednji nivo.
  • VRIJEME + : Ovim dugmetom možete povećati radno vrijeme koje želite.
    Vrijeme se povećava za 10 minuta po kliku, ako držite pritisnuto moći ćete premotavati unaprijed.
    Maksimalno vrijeme kuvanja je 15 sati, ali ovu opciju možete podesiti samo u menijima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 i 12.
  • VRIJEME – : Ovim dugmetom možete smanjiti radno vrijeme koje želite.
    Vrijeme se smanjuje za 10 minuta po kliku, ako držite ovo dugme moći ćete premotavati unaprijed.
    Minimalno vrijeme kuvanja je 10 minuta, ali ovu opciju možete podesiti samo u menijima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 i 12.
  • TEŽINA: Odabirom ove tipke možete odabrati težinu kruha između 750g, 1000g ili 1250g.
    Ove opcije možete izabrati samo u menijima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 10, u ostalim menijima podrazumevana težina će biti 1000g.
  • START/STOP: Pritisnite ovo dugme da pokrenete aparat za pečenje hleba, a zatim ponovo pritisnite ovo dugme ako želite da pauzirate pečenje.
    Za izlazak iz programa držite dugme Start/Stop pritisnuto 3 sekunde.

KAKO NAPRAVITI BREAD

Sa ovim aparatom za pečenje kruha možete napraviti 3 vrste pečenja i veličine kruha. Podrazumevano, hleb je podešen na srednji tost veličine 1000 gr.

  1. Očistite kantu za kruh, štap za miješanje, mjernu čašu i mjernu žlicu.
  2. Dvije polukružne rupe šipke za miješanje će biti raspoređene na osi rotacije kante za kruh.
  3. Odaberite „JELOVNIK 1” (klasični kruh i 1000g), napravite odabrani recept i dodajte sastojke određenim redoslijedom. Na kraju u brašno stavite prašak za pecivo ili kvasac, ali ga ne potapajte u vodu.
  4. Vratite kocku hleba u mašinu, umetnite je direktno u podnožje i pritisnite da stane, a zatim zatvorite gornji poklopac aparata za pečenje hleba.
  5. Zatim povežite aparat za pečenje hleba na napajanje, ikona napajanja će se pojaviti na ekranu, pritisnite dugme i uključite mašinu, ekran će zasvetleti i pojaviće se podrazumevani „Meni 1“.
  6. Pritisnite dugme Start/Stop, oglasiće se brzi zvučni signal, pekač hleba će početi da radi i na ekranu će se prikazati odbrojavanje radnog vremena. Ako ponovo pritisnete dugme Start/Stop, mašina će pauzirati i vreme na ekranu će ostati da treperi.
  7. Kada odbrojavanje dođe do kraja, oglasit će se zvučni signal, proizvodnja kruha će biti završena i mašina će automatski ući u način rada „Keep Warm“.
  8. Pritisnite dugme Start/Stop na dve sekunde, oglasiće se brzi zvučni signal i izaći će iz režima „Keep Warm“.
  9. Otvorite gornji poklopac mašine i pomoću rukavice za rernu podignite kantu iz unutrašnje šupljine i sipajte hleb.

KAKO KORISTITI

Funkcija otključavanja/startnja/pauze/gašenja

  1. Nakon odabira programa, pritisnite dugme Start/Stop. Za pokretanje, pekač hleba će početi da radi i program će se pokrenuti.
  2. Nakon jednog minuta ekran će se automatski zaključati i na kontrolnoj tabli će se pojaviti ikona zaključavanja, ovo zaključavanje se koristi za sprečavanje kvarova i drugih problema u procesu rada.
  3. Ako želite da pauzirate ili zaustavite program, prvo morate otključati kontrolnu tablu. Da biste to učinili, morate pritisnuti i držati tipku Menu 3 sekunde, čut ćete zvučni signal i ikona zaključavanja će nestati. U ovom trenutku kontrolna tabla će biti otključana.
  4. Ponovo pritisnite dugme Start/Stop i program će biti obustavljen. Ako nema operacije 3 minute ili izađe iz stanja mirovanja, pekač kruha će nastaviti raditi.
  5. Pritisnite i držite dugme Start/Stop 3 sekunde, oglasiće se zvučni signal i program će se zaustaviti.

Funkcija pečenja

  1. Otvorite gornji poklopac aparata, podignite ručku korpe za hleb okomito prema gore iz unutrašnje šupljine, izvadite kantu za hleb, očistite bure i dve šipke za mesenje. Zatim stavite oba štapa za gnječenje na rotirajuću os kante za kruh (imajte na umu da gornji i donji smjer ne smiju biti obrnuti),
  2. Prema uputama u jelovniku koji odgovara tablici recepta za kruh i uz pomoć čaše i mjerne žlice za sastojke stavite sastojke tijesta u kocku kruha i na kraju dodajte kvasac u prahu (kvasac može ne dirajte vodu).
  3. Stavite kocku hleba u unutrašnju šupljinu aparata za pečenje hleba. Postavite ga okomito na podnožje (ako ne stane, okrenite dva dijela na dnu bureta kruha tako da budu pod kutom od zupčanika na bazi) i pokrijte aparat za pečenje kruha gornjim poklopcem.
  4. Uključite mašinu u utičnicu od 230 V. Dugme za napajanje će zasvijetliti i oglasit će se zvučni signal. Ponovo pritisnite dugme za uključivanje i oglasiće se još jedan zvučni signal, ekran osetljiv na dodir će se upaliti i pojaviće se podrazumevani Meni 1 “Klasični hleb”, srednji nivo pečenja, težina 1000 gr. Na displeju će biti prikazano radno vreme od 03:00 sata.
  5. pritisnite dugme za tostiranje da izaberete nivo pečenja hleba. Zatim pritisnite dugme za težinu da odaberete težinu hleba koju želite.
  6. Nakon što odaberete parametre koje želite da koristite, pritisnite dugme Start/Stop da pokrenete mašinu i pekač hleba će početi da radi.
  7. Kada tajmer dostigne nulu, kruh će biti spreman, oglasit će se zvučni signal i mašina će preći u način rada „Keep Warm“.KREIRAJTE pekaru za pekare kruha 3
  8. Otvorite poklopac pekača i uz pomoć rukavice za rernu pažljivo izvadite kocku hleba jer će kocka biti vruća i može vas opeći.
  9. Uz pomoć kuke probušite hljeb da provjerite da li je dobro pečen iznutra.

Personalizirani program

  1. Pritisnite dugme menija da biste izabrali meni 12 koji odgovara programu personalizacije, a zatim pritisnite tost taster da izaberete nivo tamnjenja hleba koji želite; lagana, srednja ili pečena.
  2. Pritisnite dugme za težinu da odaberete veličinu hleba koji želite da kuvate.
  3. Zatim pritisnite dugmad + ili – da biste podesili preostalo vreme kuvanja.
  4. Nakon podešavanja svih vremenskih vrijednosti, na displeju će se prikazati ukupno vrijeme kuhanja. Na kraju pritisnite dugme Start/Stop i mašina će početi da radi.
  5. Ako želite da izmenite vreme kuvanja, pritisnite bilo koje dugme da biste ga promenili.

Programska funkcija

Funkcija programiranja može se koristiti do 15 sati unaprijed, obično se koristi za programiranje preko noći kako bi sljedećeg jutra imali svježe pečeni kruh. Ova opcija je dostupna samo za programe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 8.

  • Uključite napajanje, uključite mašinu i izaberite meni koji želite da koristite, težinu hleba i nivo pečenja.
  • Zatim pritisnite dugmad ili da postavite vrijeme za raspored, ikona vremena će se pojaviti između strelica.
  • Izračunajte vrijeme njegovog početka. Prample: 10 sati, sada je 9:00. i želim da počne u 7:00 ujutro.
  • Postavite vrijeme početka na: 10 sati.
  • Na kraju, pritisnite dugme Start/Stop da pokrenete pekač hleba u režimu programiranja. Upozorenja:
  • Kada koristite funkciju programiranja, nemojte stavljati jaja ili proizvode koji bi se mogli pokvariti u mašinu, jer se ta hrana može kontaminirati ako čekate neko vrijeme.
  • Testo za pečenje treba da bude prekriveno brašnom. Da bi kvasac ostao aktivan, ne smije dodirivati ​​vodu.
  • Vrijeme na ekranu koje se pojavljuje na ekranu je vrijeme završetka pečenja kruha.

Funkcija zvučnog upozorenja

  • Kada se mašina uključi, ona emituje brzi zvučni signal. Svako dugme za rad ima brzi zvučni signal.
  • Zvuk završetka rada menija: Kada radno vrijeme menija dostigne 00:00, oglasit će se 10 puta kao upozorenje da je kuhanje završeno.
  • Kada istekne vrijeme za održavanje topline, oglasit će se brzi zvučni signal.

Isključite memoriju

  • Ovaj pekač kruha ima funkciju memorije postavki ako se neočekivano prekine napajanje.
  • Ako vreme nestanka struje ne prelazi 10 minuta, ponovo uključite aparat za pečenje hleba, postavka će biti sačuvana i možete nastaviti sa prethodno podešenim pečenjem. Ako vam je potrebno više vremena za kuvanje, možete ga promijeniti u bilo kojem trenutku pomoću dugmadi + ili – vrijeme.
  • Ako je snaga outagAko vrijeme prelazi 10 minuta, aparat za pečenje kruha možda neće moći nastaviti s prethodno podešenom funkcijom.

Funkcija održavanja toplote

  • Ovaj uređaj ima funkciju održavanja toplote jer mašina ima automatsku izolaciju.
  • Ako ste završili s pečenjem kruha i ne izvadite ga na vrijeme, možete koristiti funkciju održavanja topline kako biste održali temperaturu kruha kada ga izvadite i učinili ga svježim.
  • Kada je hleb ispečen, mašina će se automatski prebaciti u režim održavanja toplote. Vrijeme 00:00 će treptati na ekranu i funkcija održavanja topline će biti aktivirana na jedan sat.
  • Nakon što je očuvanje topline završeno, mašina će se oglasiti brzim zvukom kako bi označila kraj ove funkcije.
  • Za izlazak iz režima održavanja toplote pritisnite i držite dugme Start/Stop 3 sekunde, oglasiće se zvučni signal i mašina će izaći iz ovog režima.

Funkcija matica
Ova mašina ima funkciju dodavanja orašastih plodova.

1. Nakon što aparat za pečenje hleba radi neko vreme, oglasiće se neprekidnim zvučnim signalom i prikazati ikonicu oraha , što će ukazati da je vreme da dodate orahe u hleb.
2. Direktno otvorite poklopac pekača za hleb i sipajte pripremljenu količinu orašastih plodova u kantu za hleb, a zatim ponovo zatvorite gornji poklopac.

savjet: 

• Nemojte dodavati previše orašastih plodova, odgovarajuća količina je obično između 50 i 80 gr.
• Nemojte stavljati previše tvrde orahe kako biste izbjegli oštećenje premaza kante za kruh.

Funkcija brzog kruha
Osim menija 5 “Brzi kruh”, meniji 1, 3 i 4 također mogu koristiti funkciju brzog kruha na sljedeći način:

• Kada koristite meni 1, 3 ili 4, pritisnite dugme “TOASTED” da odaberete funkciju brzog hleba i pojaviće se ikona. .
• Kada koristite ovu funkciju za brzu pripremu hleba, stepen zapečenosti će podrazumevano biti srednji i ne može se promeniti.

POSEBNO PAŽITE

Prije upotrebe nekih sastojaka morate biti posebno oprezni jer ne djeluju svi na isti način kada je u pitanju pravljenje kruha.

Brašno
Ne može se bilo koje brašno koristiti za pravljenje dobrog kruha, ako ne možete kupiti specijalno brašno za kruh morate koristiti „brašno sa visokim sadržajem glutena“ ili „specijalno brašno za knedle“.

Kvasac
Nemojte koristiti sodu bikarbonu ili prašak za pecivo umjesto praška za pecivo. Ako je kvasac u prahu istekao ili nije dovoljno aktivan, to će ozbiljno utjecati na mekoću i gustost kruha. Dodajte 2 supene kašike kvasca i ostavite na toplom mestu 10 minuta. Smjesa treba da zapjeni do 1 šolje. Ako ne, kupite svježi kvasac da kruh ne propadne.
Napomena: Svaka marka praška za pecivo ima drugačiji učinak fermentacije, pri pravljenju kruha možete podesiti količinu praška za pecivo prema stupnju fermentacije.

Sol
Sol je neophodna za poboljšanje ukusa hleba, za pojačavanje boje hleba pri pečenju, ali takođe inhibira rast kvasca, nemojte stavljati previše soli u svoj recept.
Ako ne želite da dodate sol u svoj recept, fermentacija može biti malo veća od uobičajene.

Maslac
Prije dodavanja putera u svoj recept treba ga otopiti, izvaditi iz hladnjaka ili narezati na male komadiće kako bi se dobro sjedinili.

Jaja
Možete dodati jaja u svoj recept kako biste poboljšali strukturu vlakana hljeba i bogatu ishranu kako bi kruh bio veći. Zapamtite da jaje ima poseban ukus.
Dodajte sastojke koji su vam potrebni za vaš recept i ravnomjerno promiješajte (svaki put kada dodate 1 jaje treba dodati otprilike 50 ml manje vode).

Višak vode
Testo je premekano i bezoblično:

• Kada ima viška vode, testo neće ostati sferno kada se mešanje zaustavi i vrlo brzo će se srušiti. Testo će biti veoma lepljivo.
• Hleb ima velike stome, tvrd je i neelastičan, površina hleba je ravna ili će se srušiti, dok normalan gornji oblik treba da bude potpuna hemisfera.

Svaki put dodajte 1-2 kašike brašna, zavisno od stepena suvoće i vlažnosti. Sačekajte da se brašno u potpunosti uklopi u testo, a zatim procenite vlažnost.

Nedostatak vode
Ako na dnu bureta za hljeb još ima suhog brašna, tijesto se ne aglomerira dobro ili je sitno, možda u testu nedostaje vode.
Nedostatak vode u tijestu može uzrokovati iako je tijesto čvrsto i ravno, ali površina kruha postaje hrapava, a kora kruha tvrda.
U tijesto dodajte vode koliko je potrebno i miješajte još 5 minuta. Svaki put kada dodajete vodu dodajte kašiku brašna da se testo u potpunosti izmeša i proverite da li je testo vlažno.

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE

  • Održavajte površinu mašine čistom.
    1. Pre čišćenja aparata za pečenje hleba, proverite da li je mašina potpuno hladna, isključite je i izvucite utikač iz električne utičnice.
    2. Koristite mekani damp krpu umočenu u malu količinu neutralnog deterdženta, nježno obrišite, a zatim osušite suhom krpom. Nikada ne koristite rastvarače ili druge korozivne rastvore koji mogu oštetiti mašinu.
  • Održavajte pribor čistim.
    1. Nakon svake upotrebe, očistite sav korišteni pribor kako biste spriječili nakupljanje.
    2. Ako je štap za mešanje uboden u kocku hleba, možete ga lako ukloniti dodavanjem malo vrele vode i puštanjem da se natopi neko vreme.
    3. Za čišćenje dodatnog rezervoara za hleb isperite vodom, nemojte koristiti tvrdu četku ili druge elemente koji mogu oštetiti bačvu za hleb ili drugi dodatni površinski premaz.
  • Temperatura okoline.
    1. Raspon temperature upotrebe ovog uređaja treba biti između -10°C ~ 40°C.
    2. Ne čuvajte uređaj u vlažnom prostoru. Relativna vlažnost vazduha mora biti ispod 95% (na 25°C).
    3. Temperatura skladištenja: Između -40°C ~ 60°C.
    4. Nikada nemojte držati ovaj uređaj u blizini zapaljivih ili korozivnih plinova.

PROBLEMI I RJEŠENJA

PROBLEM UZROK RJEŠENJE
 

Dim dolazi iz radijatora mašine.

•   Postoje sastojci zaglavljeni za ili blizu cijevi za grijanje.

•   Ovo je prvi put da koristite mašinu i na površini toplotne cijevi postoji zaštitno ulje.

•   Isključite i očistite toplovod, vodeći računa da se ne opečete.

•   Prilikom prve upotrebe, osušite i skinite poklopac.

Kora hleba je predebela. •   Hleb ostaje spreman u funkciji održavanja toplog dugo vremena. •   Izvadite hljeb odmah nakon toga

završetak kuvanja.

Teško je nabaviti hleb  

•   Mikser se lijepi za osovinu bubnja za kruh.

•   Nakon što izvadite hljeb, stavite vruću vodu u bubanj za kruh.

•   Ostavite da se namače 10 minuta, uklonite šipku za miješanje i očistite je.

Sastojci se ne mešaju dobro i hleb se ne peče kako treba.  

•   Neispravan odabir programa.

•   Provjerite je li recept koji koristite prikladan za program menija koji odaberete.
•   Nakon što je mašina počela da radi, gornji poklopac je otvoren više puta. Hleb je suv, a prepečena površina nije zlatna. •   Nakon posljednje fermentacije, nemojte otvarati poklopac.
•   Otpor miksera, rotacija ili miješanje tijesta nije dovoljan. •   Provjerite je li ravna strana otvora šipke za miješanje oštećena.

•   Izvadite kantu za kruh i izvadite viljušku da normalno radi.

•   Ako ne, obratite se osoblju postprodajne službe radi pregleda i održavanja proizvoda.

Na displeju se prikazuje obaveštenje “H:HH” •   Ovo upozorenje ukazuje da je temperatura unutar posude za kruh previsoka. •   Pritisnite dugme Start/Stop, isključite i isključite aparat za pečenje hleba, zatim uklonite posudu za hleb i otvorite poklopac dok se aparat za hleb ne ohladi.
Na displeju se prikazuje upozorenje “E:E0” •   Kvar termičkog senzora. •   Mašinu je potrebno popraviti. Obratite se svom predstavniku servisa.
 

U motoru se čuju šumovi, ali mašina se ne meša.

•   Tepsija je pogrešno postavljena ili je tijesto preveliko za uklanjanje. •   Provjerite da li je posuda za kruh pravilno pričvršćena.

•   Provjerite je li tijesto napravljeno prema receptu i da je količina sastojaka tačna.

Veličina kruha je toliko velika da gura poklopac poklopca. •   Previše je kvasca, brašna ili vode.

•   Temperatura okoline je previsoka

•   Provjerite gore navedene faktore i na odgovarajući način smanjite količinu prema receptu.
Veličina hleba je premala ili se hleb ne diže. •   Niste dodali kvasac ili količina kvasca nije dovoljna.

•   Kvasac može imati slabu aktivnost ako je temperatura vode previsoka ili ako je kvasac pomiješan sa solju.

•   Temperatura okoline je preniska.

•   Provjerite količinu i prinos kvasca.

•   Pravilno povećajte sobnu temperaturu.

Testo je toliko veliko da je

prelijeva posudu za hljeb.

•   Količina tekućine je prevelika za tijesto, a kvasac je previše. •   Smanjite količinu tekućine i poboljšat ćete krutost tijesta.
PROBLEM UZROK RJEŠENJE
Hleb se pri pečenju testa sruši u srednjim delovima. •   Korišteno brašno nije jako i

ne može učiniti da se tijesto diže.

•   Koristite brašno za pravljenje kruha ili brašna

sile.

•   Brzina kvasca je prebrza ili je temperatura kvasca previsoka. •   Koristite kvasac na sobnoj temperaturi.
•   Previše vode čini tijesto previše vlažnim i mekim. •   Prema upijanju vode, prilagodite količinu vode u receptu.
 

Težina hljeba je preteška, a tijesto pregusto.

•   Ima previše brašna ili previše

malo vode.

•   Smanjite količinu brašna ili

povećati količinu vode.

•   Ima previše orašastih sastojaka ili previše integralnog pšeničnog brašna. •   Smanjite količinu odgovarajućih sastojaka i povećajte količinu kvasca.
 

Srednji delovi hleba su šuplji nakon rezanja hleba.

•   Ima viška vode, kvasca ili recept ne sadrži sol. •   Na odgovarajući način smanjite količinu vode ili kvasca i provjerite količinu

soli.

•   Temperatura vode je previsoka. •   Provjerite je li temperatura vode odgovarajuća.
 

 

Površinu grisina do osušenog praha.

•   U hljebu postoje sastojci koji se jako grudvaju poput putera i banana itd. •   Nemojte dodavati u hljeb sastojke koji se jako vezuju.
•   Ne miješa se kako treba zbog nedostatka vode. •   Provjerite vodu i mehaničku konstrukciju aparata za pečenje kruha.
Kora hleba je predebela, a prepečeno pečenje pretamno kada pravite kolače ili hranu sa viškom šećera. •   Različiti recepti ili sastojci odlično utiču na pravljenje hljeba, prepečeno pečenje će postati jako tamno zbog velike količine šećera. •   Ako je tost za kuhanje previše taman za recept sa viškom šećera, pritisnite Start/Stop da prekinete program 5-10 minuta prije očekivanog vremena završetka.

•   Prije nego što izvadite hljeb, držite hljeb ili kolač u tiganju oko 20 minuta sa zatvorenim poklopcem.

•   Ako je tost za kuhanje previše taman za recept sa viškom šećera, pritisnite Start/Stop da prekinete program 5-10 minuta prije očekivanog vremena završetka.

•   Prije nego što izvadite hljeb, držite hljeb ili tortu u kalupu za hljeb oko 20 minuta sa zatvorenim poklopcem.

KREIRAJTE pekaru za pekare kruha 4U skladu s direktivama: 2012/19/EU i 2015/863/EU o ograničenju upotrebe opasnih tvari u električnoj i elektroničkoj opremi, kao i o odlaganju njihovog otpada. Simbol s prekriženom kantom za smeće prikazan na pakiranju označava da se proizvod na kraju svog vijeka trajanja mora odvojeno odlagati. Stoga se svi proizvodi koji su dosegli kraj svog vijeka trajanja moraju predati centrima za odlaganje otpada specijaliziranim za odvojeno prikupljanje otpadne električne i elektroničke opreme ili vratiti prodavaču prilikom kupovine.asing novu sličnu opremu, po principu jedan za jedan. Adekvatno odvojeno prikupljanje za naknadno puštanje u rad opreme poslane na recikliranje, tretman i odlaganje na ekološki prihvatljiv način doprinosi sprječavanju mogućih negativnih uticaja na okoliš i zdravlje te optimizuje recikliranje i ponovnu upotrebu komponenti koje čine uređaj. Zloupotreba odlaganja proizvoda od strane korisnika podrazumijeva primjenu administrativnih sankcija u skladu sa zakonima.

Dokumenti / Resursi

KREIRAJTE pekaru za pekare kruha [pdf] Korisnički priručnik
Bread Maker Bakery, Bread, Maker Bakery, Pekara

Reference

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *