Happybuy ZD-50L Uputstvo za upotrebu pasterizatora mlijeka

1. Uvod

Ovaj priručnik pruža osnovne upute za siguran i efikasan rad, postavljanje i održavanje vašeg Happybuy ZD-50L pasterizatora mlijeka. Molimo vas da pažljivo pročitate ovaj priručnik prije upotrebe uređaja kako biste osigurali pravilnu upotrebu i spriječili oštećenja ili povrede. Ovaj pasterizator komercijalne klase dizajniran je za obradu različitih vrsta mlijeka i druge tečne hrane, ima kapacitet od 50 litara i izrađen je od nehrđajućeg čelika 304 prehrambene kvalitete.

2. Sigurnosne informacije

Uvijek se pridržavajte sljedećih sigurnosnih smjernica:

• Osigurajte da je uređaj postavljen na stabilnu, ravnu površinu, dalje od zapaljivih materijala.
• Spojite uređaj na uzemljenu utičnicu s odgovarajućim naponomtage.
• Ne rukujte pasterizatorom mokrim rukama ili u vlažnim uslovima.
• Uređaj sadrži grijaće elemente i obrađuje vruće tekućine. Budite izuzetno oprezni kako biste izbjegli opekotine.
• Uvijek isključite napajanje prije čišćenja ili održavanja.
• Držite djecu i neovlaštene osobe dalje od radne jedinice.
• Ne uranjajte kontrolnu ploču ili električne komponente u vodu.

3. Komponente proizvoda

Paket pasterizatora mlijeka Happybuy ZD-50L uključuje sljedeće artikle:

• 1 x Jedinica za pasterizaciju mlijeka (glavni rezervoar s kontrolnom pločom)
• 1 x Leptir ventil
• 1 x Cijev za nivo vode
• 1 x Silikonska brtva za grijaću šipku
• 1 x Rezervna grijaća šipka
• 1 x Silikonska brtva za leptir ventil
• 1 x Klip

4. Podešavanje

1. Raspakivanje: Pažljivo izvadite sve komponente iz ambalaže. Pregledajte da li ima oštećenja prilikom transporta.
2. plasman: Postavite pasterizator na stabilnu, otpornu na toplinu i ravnu površinu. Osigurajte dovoljan prostor oko uređaja za ventilaciju i siguran rad. Dimenzije potražite u specifikacijama.
3. Montaža:
   • Pričvrstite leptir ventil na izlazni otvor na dnu rezervoara, pazeći da je silikonska brtva pravilno postavljena kako bi se spriječilo curenje.
   • Ugradite cijev za nivo vode u predviđeni otvor sa strane rezervoara.
   • Osigurajte da je grijaća šipka sigurno pričvršćena zaptivkom.
4. Početno čišćenje: Prije prve upotrebe, temeljno očistite unutrašnjost spremnika i sve komponente koje će doći u kontakt s prehrambenim proizvodima koristeći blagi deterdžent i toplu vodu. Temeljito isperite i osušite.
5. Priključak za napajanje: Spojite kabel za napajanje na odgovarajuću uzemljenu električnu utičnicu. Prije spajanja provjerite je li prekidač za napajanje na uređaju u položaju ISKLJUČENO.

5. Uputstvo za upotrebu

Happybuy ZD-50L ima jednostavnu kontrolnu ploču za precizan rad.

1. Napunite rezervoar: Otvorite poklopac i pažljivo sipajte tekućinu koju želite pasterizirati u spremnik od nehrđajućeg čelika. Ne prekoračujte liniju za maksimalno punjenje označenu na cijevi za nivo vode.
2. Zatvorite poklopac: Čvrsto zatvorite poklopac kako biste održali temperaturu i spriječili kontaminaciju.
3. Uključeno: Uključite glavni prekidač. Displej kontrolne ploče će se osvijetliti.
4. Postavljena temperatura: Koristite dugmad za podešavanje temperature na kontrolnoj ploči da biste podesili željenu temperaturu pasterizacije. Uobičajene temperature pasterizacije za mlijeko kreću se od 63°C (145°F) tokom 30 minuta (pasterizacija u šaržama) do 72°C (161°F) tokom 15 sekundi (HTST, iako je ovaj uređaj obično za šaržnu obradu). Za specifične zahtjeve pogledajte lokalne smjernice o sigurnosti hrane.
5. Postavite vrijeme: Koristite tipke za podešavanje vremena da biste podesili vrijeme zadržavanja za pasterizaciju kada se dostigne ciljana temperatura.
6. Početak grijanja: Pritisnite dugme 'Heat' da biste započeli proces zagrijavanja. Uređaj će automatski zagrijati tekućinu na postavljenu temperaturu. Na ekranu će se prikazati trenutna temperatura.
7. Miješanje (opciono): Ako vaš model ima funkciju miješanja, aktivirajte je kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu topline po cijeloj tekućini.
8. Faza zadržavanja: Nakon što se dostigne ciljana temperatura, uređaj će održavati tu temperaturu tokom podešenog perioda.
9. hlađenje: Nakon što istekne vrijeme zadržavanja, uređaj će započeti fazu hlađenja. Vrijeme hlađenja se također može podesiti.
10. dreniranje: Nakon što su ciklusi pasterizacije i hlađenja završeni, otvorite leptir ventil kako biste ispustili pasteriziranu tekućinu u čistu, dezinficiranu posudu.
11. Iskljuciti: Isključite glavni prekidač za napajanje i odspojite uređaj iz električne mreže nakon upotrebe.

6. Održavanje

Redovno čišćenje i održavanje su ključni za dugotrajnost i higijenski rad vašeg pasterizatora.

1. Dnevno čišćenje: Nakon svake upotrebe, odmah ispustite preostalu tekućinu. Isperite unutrašnjost spremnika toplom vodom. Koristite meku četku ili spužvu s blagim deterdžentom sigurnim za hranu kako biste očistili sve unutrašnje površine, poklopac i leptir ventil. Temeljito isperite čistom vodom dok se ne uklone svi ostaci deterdženta.
2. Sanitizacija: Nakon čišćenja, preporučuje se dezinfekcija svih površina koje dolaze u kontakt s hranom u skladu s lokalnim propisima o sigurnosti hrane. To obično uključuje korištenje otopine za dezinfekciju prehrambene kvalitete.
3. Eksterijerno čišćenje: Obrišite vanjski dio jedinice s oglasomamp krpu. Ne koristite abrazivna sredstva za čišćenje niti uranjajte kontrolnu ploču.
4. Inspekcija komponenti: Redovno provjeravajte zaptivke, grijaću šipku i leptirasti ventil na istrošenost ili oštećenja. Odmah zamijenite sve istrošene komponente kako biste osigurali pravilno brtvljenje i rad. Komponente uređaja su dizajnirane da se lako odvoje i zamijene.
5. Skladištenje: Pasterizator čuvajte na čistom i suhom mjestu kada se ne koristi.

7. Otkrivanje problema

Ako naiđete na probleme sa vašim Happybuy ZD-50L pasterizatorom mlijeka, pogledajte sljedeće uobičajene probleme i rješenja:

• Uređaj se ne uključuje:
  • Provjerite je li kabel za napajanje sigurno uključen u ispravnu utičnicu.
  • Provjerite je li glavni prekidač za napajanje u položaju 'UKLJUČENO'.
  • Provjerite da li je prekidač ili osigurač utičnice pregorio.
• Uređaj se sporo zagrijava ili se uopće ne zagrijava:
  • Potvrdite da je postavka temperature ispravna.
  • Provjerite da li je grijaća šipka pravilno instalirana i da nije oštećena.
  • Provjerite ima li na zaslonu upravljačke ploče kodova grešaka i obratite se proizvođaču za specifična značenja.
• Curenje tečnosti iz izlaza:
  • Provjerite je li leptir ventil potpuno zatvoren.
  • Pregledajte silikonsku brtvu leptirastog ventila da li pravilno nasjeda ili ima li oštećenja. Zamijenite je ako je potrebno.
• Netačno očitavanje temperature:
  • Provjerite da li je temperaturni senzor čist i pravilno postavljen.
  • Ako se problem nastavi, kontaktirajte korisničku podršku.

Za probleme koji nisu ovdje obuhvaćeni, obratite se korisničkoj podršci Happybuy-a.

8. Specifikacije

Ključne tehničke specifikacije za pasterizator mlijeka Happybuy ZD-50L:

9. Garancija i podrška

Za informacije o garanciji, molimo pogledajte dokumentaciju koju ste dobili prilikom kupovine ili kontaktirajte prodavača. Za tehničku podršku, rezervne dijelove ili dodatnu pomoć, posjetite službenu Happybuy stranicu. webweb-mjestu ili kontaktirajte njihov odjel za korisničku podršku. Često možete pronaći resurse za podršku i kontakt informacije na Happybuy trgovina.