SILVERCREST SVSV 550 Sous Vide kuhalo - uputstvo za upotrebu

1. Uvod u Sous Vide kuhanje

SILVERCREST SVSV 550 Sous Vide kuhalo omogućava precizno kuhanje na niskim temperaturama, metodu u kojoj se hrana vakuumski zatvara u plastičnu vrećicu i kuha u vodenoj kupelji s kontroliranom temperaturom. Ova tehnika osigurava ravnomjerno kuhanje, čuva hranjive tvari i poboljšava okuse sprječavanjem gubitka vlage. SVSV 550 je dizajniran za kuhanje mesa, ribe i povrća na temperaturama između 40°C i 99°C.

2. Sigurnosna uputstva

• Prije upotrebe pročitajte sva uputstva i sačuvajte ih za buduću upotrebu.
• Uređaj uvijek postavljajte na stabilnu, toplinski otpornu i suhu površinu.
• Ne uranjajte glavnu jedinicu u vodu ili druge tekućine. Čistite samo samp tkanina.
• Pazite da kabel za napajanje nije oštećen i da ne dođe u kontakt s vrućim površinama.
• Čuvati van dohvata djece. Ovaj uređaj nije namijenjen za upotrebu od strane osoba sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima, osim pod nadzorom.
• Uvijek isključite uređaj iz električne utičnice prije čišćenja ili kada ga ne koristite.
• Ne koristite uređaj ako je na bilo koji način oštećen. Za popravke se obratite kvalifikovanom servisnom osoblju.
• Koristite samo originalni pribor i rezervne dijelove.
• Uređaj se zagrijava tokom rada. Budite oprezni da biste izbjegli opekotine.

3. Komponente proizvoda

SILVERCREST SVSV 550 Sous Vide kuhalo sastoji se od sljedećih glavnih komponenti:

• Glavna jedinica: Kućište od brušenog nehrđajućeg čelika s kontrolnom pločom i LED displejem.
• poklopac: Uklonjivi poklopac za prekrivanje vodene kupelji.
• Unutrašnja posuda: Uklonjiva, nelepljiva aluminijska posuda za čuvanje vode i hrane.
• Stalci: Dva uklonjiva stalka za organiziranje vrećica s hranom unutar vodenog kupatila.
• Kabl za napajanje: Odvojivi kabel za napajanje.
• Noge protiv klizanja: Četiri nožice na podlozi za stabilnost.

Slika 1: SILVERCREST SVSV 550 Sous Vide kuhalo s otvorenim poklopcem, otkrivajući uklonjivu unutrašnju posudu i priložene rešetke za organiziranje vrećica s hranom.

4. Podešavanje

1. Raspakirajte: Pažljivo uklonite sav materijal za pakovanje i provjerite da li su sve komponente prisutne.
2. plasman: Postavite sous vide kuhalo na ravnu, stabilnu i termootpornu površinu, dalje od zidova ili drugih uređaja kako biste omogućili pravilnu ventilaciju.
3. Čisti: Prije prve upotrebe, operite uklonjivu unutrašnju posudu i rešetke toplom vodom sa sapunom, zatim isperite i temeljito osušite. Obrišite vanjski dio glavne jedinice samp tkanina.
4. sastaviti: Stavite čistu unutrašnju posudu u glavnu jedinicu. Po želji umetnite rešetke u unutrašnju posudu.
5. Napunite vodom: Napunite unutrašnju posudu vodom. Provjerite da li je nivo vode između minimalnih i maksimalnih oznaka za punjenje (nije eksplicitno navedeno u ulazu, ali je standardno za takve uređaje). Nemojte prepunjavati.
6. Priključite napajanje: Uključite odvojivi kabel za napajanje u uređaj, a zatim u odgovarajuću uzemljenu električnu utičnicu.

5. Uputstvo za upotrebu

5.1 Priprema hrane

Za sous vide kuhanje, hrana mora biti zatvorena u vakuumskoj vrećici. Koristite vakuumski aparat za zatvaranje kako biste uklonili zrak iz vrećice i osigurali čvrsto zatvaranje. Ovo sprječava ulazak vode i omogućava efikasan prijenos topline.

5.2 Podešavanje temperature i vremena

1. Uključeno: Pritisnite dugme za napajanje (⏻) na kontrolnoj ploči. LED displej će se upaliti.
2. Postavljena temperatura: Koristite dugmad za kontrolu temperature (+/-) za podešavanje željene temperature kuhanja. Temperatura se može podesiti od 40°C do 99°C u koracima od 1°C.
3. Postavi tajmer: Koristite tipke za kontrolu tajmera (+/-) da biste podesili željeno vrijeme kuhanja. Tajmer se može podesiti do 24 sata.
4. Počnite kuhati: Nakon što se podese temperatura i vrijeme, uređaj će početi zagrijavati vodu do ciljane temperature. LED ekran će prikazivati ​​trenutnu temperaturu vode i preostalo vrijeme.

5.3 Proces kuhanja

1. Kada voda dostigne podešenu temperaturu, pažljivo stavite vakuumski zatvorene vrećice s hranom u vodenu kupku. Koristite priložene rešetke kako biste vrećice držali potopljenima i odvojene radi ravnomjernog kuhanja.
2. Pazite da vrećice s hranom budu potpuno potopljene. Ako je potrebno, koristite uteg (nije uključen) da ih držite pod vodom.
3. Zatvorite poklopac kako biste održali temperaturu i smanjili isparavanje.
4. Uređaj će održavati postavljenu temperaturu tokom trajanja tajmera.
5. Kada istekne vrijeme tajmera, uređaj se može oglasiti zvučnim signalom ili preći u način održavanja topline (pogledajte ponašanje specifičnog modela ako je dostupno).
6. Pažljivo izvadite vrećice s hranom iz vodene kupke pomoću hvataljke.
7. Za mnoga jela, posebno meso, preporučuje se brzo pečenje u vrućoj tavi nakon sous vide kuhanja kako bi se razvila korica i poboljšao okus.

Slika 2: SILVERCREST SVSV 550 u upotrebi, demonstrira vakuumski zatvorene namirnice poput krompira i mrkve koje se kuhaju u vodenoj kupelji, uz gotovo jelo od lososa.

6. Čišćenje i održavanje

Redovno čišćenje osigurava dugotrajnost i optimalne performanse vašeg sous vide kuhala.

1. Isključite: Uvijek isključite uređaj iz električne utičnice i ostavite ga da se potpuno ohladi prije čišćenja.
2. Odvod vode: Pažljivo ocijedite vodu iz unutrašnje posude.
3. Očistite unutrašnju posudu i rešetke: Izvadite unutrašnju posudu i rešetke. Operite ih toplom vodom sa sapunom i mekom spužvom. Temeljito isperite i potpuno osušite prije ponovnog sastavljanja ili skladištenja. Neljepljivi premaz zahtijeva nježno čišćenje.
4. Čista spoljašnjost: Obrišite kućište od brušenog nehrđajućeg čelika i upravljačku ploču mekom,amp krpom. Ne koristite abrazivna sredstva za čišćenje ili žice za ribanje, jer mogu oštetiti površinu.
5. Uklanjanje kamenca: Ako se koristi tvrda voda, mogu se nakupiti mineralne naslage. Povremeno uklanjajte kamenac iz unutrašnje posude koristeći sredstvo za uklanjanje kamenca pogodno za kuhinjske aparate, slijedeći upute proizvoda.
6. Skladištenje: Čist i suh uređaj čuvajte na hladnom i suhom mjestu, dalje od direktne sunčeve svjetlosti i vlage.

7. Otkrivanje problema

Ako naiđete na probleme sa svojim SILVERCREST SVSV 550, pogledajte sljedeće uobičajene probleme i rješenja:

• Uređaj se ne uključuje:
  • Provjerite je li kabel za napajanje sigurno priključen i na uređaj i na ispravnu električnu utičnicu.
  • Provjerite prekidač ili kutiju s osiguračima.
• Voda se ne zagrijava ili je temperatura nestabilna:
  • Provjerite je li poklopac pravilno zatvoren kako biste smanjili gubitak topline.
  • Osigurajte da je nivo vode dovoljan.
  • Grijaćem elementu može trebati neko vrijeme da dostigne zadanu temperaturu, posebno ako se pokreće s hladnom vodom.
• LED displej prikazuje kod greške:
  • Za značenje specifičnih kodova grešaka pogledajte kompletan priručnik za proizvod (ako je dostupan). Često isključivanje i ponovno uključivanje uređaja može riješiti privremene greške.
• Vrećice s hranom plutaju:
  • Tokom vakuumskog zatvaranja provjerite da li je sav zrak uklonjen.
  • Koristite priložene nosače ili uteg otporan na toplinu kako biste vrećice držali potpuno potopljenima.

Ako problem i dalje postoji nakon isprobavanja ovih rješenja, obratite se korisničkoj podršci.

8. Specifikacije

9. Garancija i podrška

Ovaj SILVERCREST SVSV 550 Sous Vide kuhalo dolazi sa standardnom garancijom proizvođača. Molimo pogledajte garantni list koji ste dobili uz kupovinu za specifične uslove i odredbe, uključujući garantni period i detalje o pokriću.

Za tehničku pomoć, rješavanje problema izvan ovog priručnika ili za upite o rezervnim dijelovima, obratite se korisničkoj podršci SILVERCREST-a. Kontakt informacije se obično mogu pronaći na pakovanju proizvoda, službenom SILVERCREST-u. webstranicu ili vaš račun o kupovini.